? ? ? ?今日上午,新昌縣名茶協(xié)會第六屆第四次理事會在萬怡大酒店舉行,縣名茶協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長陳霞主持此次會議。會議通過三項(xiàng)議程:一是通過了天姥紅茶分會會長張雪江提名縣名茶協(xié)會副會長的審議;二是通過了提名浙江府燕爾茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張帆兼任副秘書長的審議;三是通過了成立縣名茶協(xié)會天姥禪茶分會的審議。
? ? ??成立名茶協(xié)會天姥禪茶分會,為了加大天姥禪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和禪茶文化的深入研究,以及規(guī)范化用作。
天 姥 禪 茶
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? ? ? 天姥禪茶出自浙江新昌天姥山一帶,歷史悠久,以前的產(chǎn)量銷售規(guī)模很大,影響深遠(yuǎn),但因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)鏈的變化,瀕臨失傳。新昌天姥禪茶非遺傳承人釋正涵經(jīng)過多年的探索研究和挖掘,掌握了這款茶的制作方法和技藝,并進(jìn)行推廣和普及。
? ? ? 天姥禪茶屬蒸青綠茶,以采、蒸、晾、搓、揉、焙等古法技藝制作,可長期儲存,越存越香。
? ? ? 據(jù)史料與數(shù)據(jù)顯示,天姥禪茶的文化和歷史價值源遠(yuǎn)流長,天姥禪茶三季可采、三季可產(chǎn),多年可存,特別是對夏秋茶的再次開發(fā)和利用,對于整個綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及對廣大茶農(nóng)具有相當(dāng)大的意義和價值。
天姥禪茶,新昌茶葉的又一個品牌將正式問世
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